martedì 11 marzo 2014

Best places: EATALY

Il lunedì, è spesso una giornata che passo insieme a mia madre e quando riusciamo sperimentiamo sempre posticini nuovi, uno dei miei preferiti però è Eataly.

Eataly basa la sua filosofia su materie prime di alta qualità a prezzi sostenibili.
E' un ristorantino immerso tra libri e cibo, e io amo mangiare attorniata da libri, mi sembra di essere all'estero.
Io quasi sempre ordino la pasta di gragnano dal menù di campagna, questa volta però ho sperimentato un piatto diverso,  la guancia di manzo brasato al vino rosso con polentona fluida 'mulino marino'.
Che dire una meraviglia!!!!

Mia mamma invece, stranamente, ha optato per un primo di gragnano del menù mare, linguine con ragù di polpo, crema di carote e radicchio, e anche lei è stata molto soddisfatta, e il suo piatto in particolare era enorme.
Abbiamo speso una trentina di euro con acqua e calice di vino, ma spesi bene!!
Assolutamente da provare, anche perché dopo pranzo, o cena, si può fare un giro in libreria e sognare un po'. 



Eataly

via degli orefici 19
Bologna
051.0952820




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